L'ITALIANO MEDIO ALL'ESTERO ..........

Non passa giorno che incontri un'italiano all'estero, per me' in questo momento in Edinburgo, e dove cade il discorso?? Ma tu cosa ne pensi di questa societa'.... non credi che siano indietro,non capiscono nulla di cucina ecc ecc ecc... Io personalmente mi son fatto un'idea dei nostri connazzionali che lasciano l'italia per fare esperienze in altri stati.... Spesso lasciano l'Italia parlando male del sistema politico e di tutto cio' che li circonda...poi quando si ritrovano all'estero, si GHETTIZZANO , cominciano a fare i RADUNI, I RITROVI per italiani all'estero e poi finiscono spesso e volentieri con criticare dalla A alla Z tutto di quella nazione che li sta ospitando ed (perche' no???) aiutando ad inserirsi in una societa' nuova.! Puntualmente non va bene niente, sul cibo poi non parliamone... Per giudicare il sistema alimentare di un popolo devi anche vedere dove vive e cosa ha a disposizione per nutrirsi....Il regno unito oggi ha di tutto ma importa quasi tutto...pensate prima con pochi mezzi di trasporto...come facevanoi a sviluppare grandi esperienze culinarie se avevano a disposizione poche risorse sulle quali sperimentare e variare le ricette...Nel Regno unito trovi tantissime scuole ed universita', hanno la padronanza della lingua piu' parlata al mondo,quando hai bisogno io ho sempre trovato grande disponibilita'.Purtroppo noi italiani siamo dei giudicatori....dobbiamo giudicare,etichettare,additare ogni singola persona ci capiti davanti....Sara' che per sentirci vivi,dobbiamo comunicare con il prossimo e per comunicare questo e' una dei sistemi che ci viene piu' spontaneo... sara questo ?? oppure cosa????